Implantació cafè just a la UAB

Les empreses concessionàries dels bars i restaurants del campus de la UAB s'han mostrat molt interessades per la iniciativa estudiantil i, un cop superats els tràmits administratius, han col·laborat per què a la UAB només hi hagi cafè just.

Actualment veiem que existeixen diverses empreses o organitzacions que avalen, certifiquen i/o verifiquen el cumpliment d'una serie de requisits sobre les dimensions econòmiques, socials i ambientals d'un producte.

A continuació mostrem la certificació del grup Soteras i del grup Serhs relatiu al cafè de les cafeteries i restaurants que ells gestionen al campus de la UAB.

El grup Soteras certifica a través de Fairtrade España, que el cafè que es ven a les seves cafeteries i restaurants es basen en formes comercials justes, solidàries, participatives i responsables. A més, el respecte pel medi ambient i el cumpliment dels drets dels treballadors també són avalats per aquesta certificació.












Paral·lelament, el grup Serhs a través de Rainforest Alliance, obté una certificació de cafè sostenible, tot assegurant la continuïtat de la producció del cafè per a les futures generacions, tenint en compte tant les dimensions econòmiques, socials i ambientals.












Si cliqueu sobre els logos, us enllacen amb les webs d'aquestes entitats.

Ho hem aconseguit! Cafè just!

El curs 2011-2011 al Campus de la UAB s'inciarà d'una manera molt més solidària que de costum. I és que l'any que ve ja es podrà trobar cafè de comerç just a tots els establiments de la UAB, a més de les màquines que ja en tenien.

És una gran notícia ja que durant el curs 2009-2010 els Voluntaris de Cooperació i Medi Ambient de la FAS van reunir tots els esforços per aconseguir un recolzament per tal de presentar la campanya al rectorat de la UAB. Després de la quantitat d'activitats, cinefòrums, performances i la recollida de signatures i moltes accions més, es van dur els resultats a una reunió entre FAS, directius de la UAB i responsables de restauració del campus.

Semblava difícil però finalment s'ha aconseguit i podrem gaudir de cafè just i solidari, una iniciativa que intenta que ens acostem al "sud" i que ens responsabilitzem del consum que excercim els països del nord. Després que aquesta iniciativa hagi tingut èxit, reflexionem sobre què podem fer nosaltres, què està a les nostres mans per tal de fer un món més solidari. Tot és possible.

Que passeu un bon estiu!
Voluntaris de cooperació i medi ambient

Desperta amb cafè just deixa empremta al CUD '11

Els Voluntaris de Cooperació i Medi Ambient de la FAS van assistir, durant els dies 6, 7 i 8 d'Abril al V Congreso de Universidades y Cooperación al Desarrollo (CUD) '11, que van organitzar diferents universitats andaluses a la ciutat de Cádiz. El congrés, que anava sota el lema "La cooperación Universitaria al Desarrollo ante los retos del mundo en crisis", va donar als voluntaris la possibilitat de presentar la campanya Desperta amb cafè just a la UAB, que es va dur a terme al curs 2009-2010.

A més a més, el grup de voluntaris van poder reflexionar sobre els reptes i les oportunitats a l'hora de treballar la cooperació universitària. El grup es va sentir molt satisfet de poder presentar una campanya que va tenir repercussió a nivell universitari i van difondre la idea de crear grups de voluntaris a les diferents universitats espanyoles. Van ser molts participants del congrés que es van mostrar interessats per la campanya i es van encoratjar per fer accions semblants a les seves universitats.

Una gran experiència gràcies al cafè just!