Actualment veiem que existeixen diverses empreses o organitzacions que avalen, certifiquen i/o verifiquen el cumpliment d'una serie de requisits sobre les dimensions econòmiques, socials i ambientals d'un producte.
A continuació mostrem la certificació del grup Soteras i del grup Serhs relatiu al cafè de les cafeteries i restaurants que ells gestionen al campus de la UAB.
El grup Soteras certifica a través de Fairtrade España, que el cafè que es ven a les seves cafeteries i restaurants es basen en formes comercials justes, solidàries, participatives i responsables. A més, el respecte pel medi ambient i el cumpliment dels drets dels treballadors també són avalats per aquesta certificació.
Paral·lelament, el grup Serhs a través de Rainforest Alliance, obté una certificació de cafè sostenible, tot assegurant la continuïtat de la producció del cafè per a les futures generacions, tenint en compte tant les dimensions econòmiques, socials i ambientals.
Si cliqueu sobre els logos, us enllacen amb les webs d'aquestes entitats.
